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蛋煎馒头片(5/5)
鸡蛋打散
自己蒸的馒头，切片
把馒头片浸到蛋液里，正反面都要浸入，让馒头片吸足蛋液
油温不要太高，中小火正反面煎至金黄色
出锅后撒白糖，在盘中铺一层厨房用的吸油纸，可以把多余的油吸掉。