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·华夫饼·暖暖的下午茶(5/9)
材料合照~
把黄油提前拿出来融化成糊状，加入糖，打发至蓬松的状态。
把鸡蛋加入，搅拌均匀。也可以分次倒入搅拌。
把低粉和泡打粉筛入黄油糊中。搅拌均匀。
倒入牛奶和蜂蜜搅拌成光滑无颗粒的面糊。
把面糊倒入模具中，用刮刀把表面抹平整。模具边缘多出的面糊擦去。
烤箱预热后，模具放入下层，180度上下管烤20分钟，取出后趁热脱模，倒扣在烤盘上（烤盘可以铺上油纸）。200度继续烤8分钟。
摆盘时可以洒些糖粉在华夫饼上，搭配喜欢的水果，冰激淋。如果有nutella酱更好哦。没有的话用好时巧克力酱也可以。
配了柠檬红茶。