鸡腿洗好拭干水份，撒盐，涂抹按摩均匀（就当给它做马杀鸡，食材这东西，很单纯，你对它好，它会回报加倍的美味），再撒上黑胡椒，静置10min以上
烤盘内均匀铺上番茄块、洋葱丝，铺上罗勒，再放上鸡腿、蒜瓣，放入预热好的烤箱，200度，先烤10-15min
取出，刷一层烤盘内的汤汁，调节烤箱温度至180度，烤5-8min；取出，翻面，再次刷上汤汁，继续烤10-15min
第三次取出，翻回正面，刷上蜂蜜，调节温度至200度，继续烤5-8min即可。
烤好的鸡腿配上米饭，淋上烤盘内的汤汁，开动！（可以根据口味在鸡腿表面再撒些盐、胡椒、辣椒粉、芝麻等）
ps.书中效果图。原方用的是整鸡，烤制方法也有所区别。
书中成品颜色较浅，但我比较喜欢外皮焦一点儿，亲们根据喜好灵活掌控时间
