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#九阳烘培剧场#烤箱试用（一）健康少油版烤茄子(9/16)
烤箱的外形和颜色我都好喜欢，感觉很高大上！容量是35升，家里有5个人吃饭的就很合适！
烤箱里面是上下两根发热管，能让食物受热更均匀
配有旋转烤全鸡的功能很棒的呢！这种铝制墙壁更容易清洁，好棒！
整体外观和散热都很不错喔！很喜欢！
功能也很全面，上下管温度调节和自定义时间等、特别是外型很漂亮！耐脏又容易清洁！自带可视灯。
配件都很齐全、最温馨的是有配屑盘！更方便清洁了^_^烤箱第一次用要先用湿润布抹干净内壁和烤盘。待干后打开烤箱200度5分钟加热去除气味。
茄子清洗干净、因为烤完茄子外皮也是可以吃的
准备适量蒜末、葱末、香菜末
所有材料倒入碗里
加入适量椒盐、剁椒、生抽、食用油和芝麻香油
烤箱调至200度5分钟预热。将茄子切开用刀划成花面，保证酱汁更容易吸收。
取烤箱烤盘包上一层铝箔锡纸，先在茄子肉上刷一层食用油，然后均匀的将酱汁都刷在茄子肉上。
烤箱预热好后戴上手套将烤盘推入烤箱中间那层，选择上下管200度➕热风模式18分钟。烤到10分钟时取出来再刷一层酱汁和油等调料。
烤到8分钟时就香味四溢啦
出锅后再刷一层芝麻香油！软绵好吃、好入味！以后真的再也不用去外面的烧烤档吃烧烤茄子啦！自己做健康少油安全！味道一样棒棒的！
特写一张(^^)