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鸡蛋卷~对付不好好吃饭的宝宝(2/7)
把肉洗干净,剁好。
把葱跟调味料跟肉拌好。
煎鸡蛋,一个皮我是用了两只鸡蛋,用平底锅把鸡蛋煎成一个圆形。
放凉煎好鸡蛋皮,鸡蛋皮底下放上保鲜膜,放上鸡蛋皮,铺上肉沫,弄匀。
开始卷啦,卷好的蛋卷,保鲜膜两端打个结,用牙签在卷上扎点小孔。
上锅蒸啦,蒸20-25分钟,把蒸好的鸡蛋卷放凉就可以切了。
成品。很香哦