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绿豆钵仔糕(5/5)
(制作的时候前面不记得拍照,我用的是这种木薯粉)首先把热水加到糖里,混合直到糖融化
把糖水加入木薯粉,搅拌至无颗粒的粉浆状态
把粉浆倒进钵仔里,放入蒸锅
大火蒸10分钟左右
透明后拿出来晾凉~就ok了