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万圣节!女巫手指饼干(
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先来看一下需要准备的材料!不但需要上面的材料你还需要一个烤箱!
将黄油试问软化至打蛋器能轻松插入,
再依次加入全蛋液、细砂糖和香草精
用电动打蛋器,打至变白,变成之前的两倍。
低筋面粉里加入泡打粉,一起过筛!放入打发好的黄油中
用手将其搓揉成面团!放入冰箱冷藏1小时~嘿嘿!忘记拍面团了
一小时后拿出面团,分成大约5g一个小面团,搓成条状,比手指细一些,因为烤的时候会膨胀!在细的一段放上杏仁,用小刀在面团上任意两处(参考自己手指的纹路)划上三刀(要轻轻划,有印子就可以了,不然烤好会断裂)
烤箱提前要预热,150度、中层、20分钟!参考自己家的烤箱温度进行调整哦