安装App
「海贼王Sanji料理」21. 海上一流厨师の和风鲣鱼高汤(
0
/4)
锅内加水,放入昆布/海带浸泡30min以上
小火烧热,放入鲣鱼片,小火煮沸,立即关火
加盖静置晾凉,滤出汤汁即可
ps.书中步骤图。 原方是鲣鱼薄片,我用的是厚的红鲣鱼片