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红烧鸡翅(1/8)
鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子
姜切片
锅里放适量油，放姜片爆香
随后放鸡翅慢煎
煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒
随后放适量清水烧开，放入冰糖
盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右
大火收汁，待汁液浓稠就可以了