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奥地利肝丸子(0/3)
猪肝切碎，掺入猪肉馅中，加盐、胡椒粉、淀粉，反复拌打上劲
肉馅捏成丸子。高汤加香葱烧开，关火下丸子，烫1分钟后开小火煮
油菜芯一起煮，煮熟后做盘饰。丸子煮熟后捞出装盘，即可食用