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洋芋闷饭(3/3)
将洋芋切丁，过油炸黄～
留少许油，放入番茄，调料翻炒均匀～调料可以是自己喜欢的任意调料，也可加入上顿未吃完的炒菜～
在锅内放少许水，将煮好的米饭放到土豆表面，盖上盖子小火闷3～5分钟。也可将饭和土豆放入电饭锅中闷！翻炒均匀即可！