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嵊州特色烤年糕(3/6)
准备好材料,鸡蛋打散,年糕清洗,葱花备好。
锅中下油,把年糕煎炒到表面金黄。
倒入1汤匙生抽和1汤匙蚝油。
炒到上色。
倒入打好的鸡蛋,炒散,鸡蛋花均匀挂在年糕上。
撒上葱花,炒匀即可。