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苦瓜炒蛋(
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鸡蛋加少许盐搅匀
苦瓜切条用热水焯下
放少许的油烧热倒入鸡蛋小火煎炒
炒熟后盛出
另起一锅加少许的油倒入焯好的苦瓜炒2分钟左右加入少许的盐和味精!
在混入刚刚炒好的鸡蛋!炒匀即可!盛出装盘