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蜜汁紅油豆乾(6/6)
firm tofu/豆乾/硬豆腐切片 (大概3-5mm厚)
把醬油 老乾媽 蜂蜜 加水調和在一起
冷鍋下橄欖油 (為什麼冷鍋?因為我怕油濺。。(._.) ) 熱一點以後把豆乾片放進去 一面一面的煎到金黃金黃的~
感覺豆乾變得脆脆硬硬的時候撈出來 多餘的油倒掉 把剛剛調好的料倒進去 豆腐丟回去小/中火開始燒
汁收得差不多了嚐一嚐 味道不足就加點點鹽
可以吃啦