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炒白萝卜(
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白萝卜洗净去皮,切成小条,锅烧开水后放内焯一会变软后捞起。
备好葱段。
锅烧热加少许油,放入蒜瓣出味,加入萝卜翻炒一会,加入适量蚝油和少量酱油炒均匀,盖上锅盖焖1分钟,加入葱段和少量盐炒均匀就可上菜的。