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椰子冰淇淋(
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生腰果泡水30分钟以上。将水滤掉,再加清水,达到总重220g。加入椰子油,蜂蜜,用料理机打成顺滑的腰果奶油。放入冰箱冷冻。冻好后,用料理机打至顺滑,盛到容器里。撒少许肉桂粉和敲碎的核桃即可。