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自制新西兰羔羊腿(8/9)
将羊腿洗干净~然后用刀切~如图所示~不用切开哦~只是划口子而已
在羊腿上抹上盐和橄榄油~撒上迷迭香和孜然~腌制超过一个小时~我是弄了一个晚上~主要是怕不入味
腌制肉的时候可以切点土豆块和西兰花~撒上盐胡椒粉和少于辣椒粉,放入烤盘中
大概放入烤箱中是这种情况~
稍微烤一会儿后~往下滴油了~就裹上锡纸~放入烤箱中继续
烤呀烤呀~~~等呀~
出锅啦~拨掉锡纸~放在西兰花和土豆上~准备开吃啦~
稍准备酱料~依个人口味哦
开吃喽~~~