花生酥(6/8)
准备食材,花生酱和花生油
花生酱和花生油搅拌均匀
加入白糖,盐,泡打粉,搅拌至糖融化
加入鸡蛋一枚,打散搅匀
加入低粉,揉成面团
烤盘铺上油纸,把面团分成若干小剂子,揉成小球,整齐排列在烤盘上,间隔一定距离
大拇指按压小面球,形成有自然裂纹的面坯
烤箱150℃预热完毕,放入烤盘改125℃,上下火,烤20分钟!(数据仅供参考,我家烤箱温度偏高,温度和时间应根据自家烤箱特性稍作调整)