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拌黄瓜(2/8)
黄瓜洗好，根据个人的量，因为后面要把黄瓜里的水刹出来，所以最好三根以上
黄瓜切薄片
用盐均匀搅拌，（我用的是腌菜用的粗盐，细盐也是可以滴）。
拌好后，放置大概盐10～15分钟
挤压，把黄瓜中的水分压出
这是黄瓜片都变的软软的，把黄瓜水完全挤出
加入姜末蒜末，以及辣椒酱，醋，酱油，胡椒粉，香油，糖（可按个人口味）
拌好后，可放在保鲜盒内密封保存，吃饭时可拿来当小菜