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川贝雪梨盅(4/7)
刚到的贝母
取了十颗贝母，放在一次性的杯子里，用擀面杖将它们敲碎。
雪梨一个，切开，挖洞可真是比较困难的 ，挖的时候慢慢来，不用急
将敲碎的贝母粉撒再里面，放枸杞、冰糖
雪梨盖我插了三个牙签，方便我揭开，嘿嘿, 找个小碟，放好
可以用小汤锅，放适量的水，再把装有雪梨的小碟放进去，大火烧开，转小火，炖上40分钟到一个小时即可。
好啦 ！我的时间有点短 ，炖的时注意锅里面水是否烧干了 ！