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西红柿鸡蛋面(0/4)
西红柿和茄子洗净切丁，鸡蛋打散，葱切丁
热油，依次放入葱丁、鸡蛋、茄子、西红柿，加盐和酱油，翻炒至西红柿充分出汁即可出锅
水烧开，下面，煮七分钟左右，出锅
将卤子浇在面上，加汤水，按照个人口味加一些陈醋即可~