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糖糕(8/8)
盆里放面
用开水烫面,不要一下放太多开水,一点一点的放,没有干面就好,放凉再用
案板上放一点油,防止面粘案板
面不烫手就好,放到油案板上,油不要太多,(油起到不粘案板的作用)活匀
活成这个样子就可以了!没有颗粒
揪一小块按扁包上糖面封口,要小心按扁,用力太大会破的,如果面粘手,就在手上抹的油,不要太多,还有把包好糖面的糖糕不要按的太薄了,炸出来太干,不好吃
开始下油锅炸吧!要小火炸呦,不然会糊的
炸好了,在陪上一碗鸡蛋汤,营养早餐ok