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休闲零食——蛋黄饼干(9/10)
准备好材料，低筋面粉过筛
全蛋黄加入白糖用电动打蛋器打发
打至蛋液体积膨胀
打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失
把低筋面粉加入蛋液中
用刮刀从下向往上翻拌，将面粉拌均匀即可
将面糊装入裱花袋，袋口剪一个小口，烤盘铺上油纸，在上面挤出圆形的小面糊
放入预热好的烤箱里，上火180度，下火140度，烤15分钟即可
烤至表面金黄
撰写制作步骤