锅中放入土豆和胡萝卜丁加水（高于食材半指，总之只要能把东西烧熟不焦锅就好，反正水要倒掉……）大火烧开
水开之后中小火继续烧，时不时轻轻搅拌防止土豆粘锅焦锅大概八成熟的时候，加入青豆粒和玉米粒烧至熟透（个人喜欢土豆粉粉的，所以喜欢烧烂一点，但是小心不要把土豆丁都烧烂成土豆泥……）
在烧蔬菜的时候可以煮鸡蛋了，冷水下锅，水开后再烧8分钟，出锅剥壳备用
将白煮蛋蛋白掰碎，蛋黄捏碎碎的，（ 个人喜欢捏成粉…… ）丢进蔬菜碗里
加入西班牙火腿粒，jamon，再根据个人口味加入适量盐，蛋黄酱，胡椒粉，鱼露拌匀即可（蛋黄酱不用加很多哦，不然很腻口，重口味者请无视）
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