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土豆鸡蛋汤(
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先把土豆去皮,切小片,
把切好的土豆在水里过下(去淀粉),土豆放在盆里加入面粉,放入少许水,搅拌下(面粉把土豆包上就行)
锅里放入油多点,(不会占锅),油热放入拌好的土豆,土豆煎成金黄色,盛出
锅里放入开水,把煎好的土豆放入锅里,开火煮
锅开了,把鸡蛋打好放入锅里,在在加入盐
煮熟就行了,关火前放两滴香油,出锅了