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秘制羊腩煲(3/6)
材料大合照。
开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。
爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。
倒入高压锅内，放上适量的水，压20分钟即可。
倒出炒锅上，放入炸腐竹煮至收汁即可。
油亮亮的。