饺子(9/12)
切肉环节就省了，最好是自己垛，这是包菜馅，加入葱花、霸王辣酱，盐、鸡精拌匀备用。
这是韭菜馅的，除了葱花其它的都加进去拌匀。
老爸的工作就是这个。
这是我的工作。
包菜馅的包好。
下锅
哈哈，熟了。
咬了一囗。
韭菜馅的也好了。
锅头烧热下油，摆上饺子，小火煎一下下，撒上水盖上盖，等水差不多干了开盖再撒水再盖上盖子，这样三至四次饺子就熟了。
这是出锅的饺子。
再来一张。