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三鲜馄饨（韭菜、鸡蛋、虾仁）(2/6)
馄饨皮到外面买现成的就好。简单又省事。我这里是50张左右。
和馅儿很简单，鸡蛋加一点点水炒散，晾凉备用，韭菜切末，三种食材搅拌加少许油，胡椒粉，十三香（可不加），鸡精。最后放盐。可以舔舔尝尝咸淡。偷笑。。。
馄饨没有固定包法。怎么能捏上就行。我是把馅儿放中间，对折（可以在边沿抹点水增加粘性）。然后将有馅儿的一边两头捏起来就好了。
两个人比赛，很快就包完啦。
锅里加水，水开后下入馄饨。都飘上来就好了。汤里加点盐和和胡椒粉。
超好吃！偶依稀～～