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咖喱饭—咖喱块版本(3/10)
米饭提前蒸好,装盘,预备好
鸡肉洗净,切条,然后切丁
土豆削皮,切丁
洋葱洗净,切丁预备,我先把洋葱过了遍油,炒熟,没有图,就在这里说下哈
锅烧热,倒油加热,把洗净切丁的鸡肉放入锅中,炒至变白
倒入土豆块,翻炒,这里没有放入胡萝卜,因为不喜欢,喜欢的也可以放入胡萝卜同时进行翻炒
在保证每一颗食材都挂满油的前提下,放入正好盖过食材的水,进行煮制,直到土豆断生
放入咖喱块,我用的是爱思必咖喱,中辣的,我喜欢把咖喱块放在勺子里面,用筷子把它融开,这样比较方便
在这一步我先把炒过的洋葱加进来了,然后放入咖喱块,待咖喱块完全融开,开锅就可以关火啦
当当当当~美味的咖喱饭出炉了,快来品尝吧!