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可乐鸡翅(2/6)
鸡翅中划一刀,抄血水后用料酒腌半小时,两边各十五分钟。鸡翅表皮会微微发黄。料酒里面有姜片哦!
把腌好的鸡翅放锅里煎一下,直至表皮金黄。
将多余的油倒出。
一小碗可口可乐,三分之一碗生抽,倒入锅内。如果用百事可乐就要加点糖。
将料酒泡过的姜片连同料酒放入锅内,一同烧制。加入两粒八角。
大火收干可乐即可