清蒸魲鱼(2/2)
鲈鱼去鳞破肚去内脏洗净装盘，切姜丝，香葱白，淋点料酒，生抽，几粒豆豉，盐。
蒸锅放水烧开，下鱼蒸8一10分钟，出锅前撒上香葱叶和淋上香麻油即可。