香菇杂酱面(
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准备食材 五花肉斩碎 香菇洗净后切丁 洋葱切丁 黑豆豉斩碎 姜蒜斩碎
锅内烧肉 先下五花肉 姜蒜米炒香 加老抽 白糖调味 再加黑豆豉煸出香味
最后加入香菇 洋葱 翻炒几下 起锅待用
锅内烧水煮面的同时配佐料 生抽 味精 花椒粉 红油 葱花 喜欢吃辣可以加小米辣
面条硬一点 起锅后淋上先炒好的酱料 拌匀 香味浓郁 香菇 豆豉 洋葱的味道融合在一起 相当开胃
