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自制猪油(4/6)
猪板油切成小块
放到锅里开中火熬制
很快能看到油脂被熬出来，满厨房飘香
熬制几分钟后板油成为金黄色的油渣，将油渣捞出来猪油就熬好了
油渣可以留着炒青菜或者做韭菜盒子的馅料，撒上盐直接吃也很香啊
熬制好的猪油在夏季是浓稠的液态，现在是秋季放冷了会变成白色固体