南瓜去皮切块，慢炖锅里撒上红枣和泡好了的莲子及冰糖。然后就等慢炖锅慢慢儿炖啦～不用慢炖锅的童鞋，可以用高压锅先压一下再小火炖；若是直接用锅小火儿炖味道自然是最好^_^

酱酱！一晚上后就可以开吃啦～