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淡奶油磅蛋糕(
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室温软化黄油,加入白糖打蛋器打致发白,再加入淡奶油打发均匀。
逐个加入蛋黄,搅拌均匀才可加入下一个。
加入过筛的低粉和泡打粉,拌匀备用。
打发蛋白霜,打致蛋头直立尖角,取三分之一蛋白霜和蛋黄糊拌匀,再加入剩余的蛋白霜拌匀,盛入容器。
烤箱设置175℃,四十分钟