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宝宝辅食菜谱:清蒸龙利鱼(5/9)
解冻龙利鱼柳
全部切片，我只切了半片，因为宝宝吃不完，大人可以切完整片
切好的鱼片装盘
加入两勺料酒，腌制10-20分钟
放入锅内蒸6分钟（上汽之后开始计时），一定要水开上汽之后再放入鱼盘
蒸熟以后取出鱼盘，小心烫手，蒸熟以后会有多余的水在盘子里，倒掉一部分水
把切好的香葱撒在鱼上
炒锅内放入适量食用油，因为锅是平底的，看起来油挺多的，其实只有一点
把热的食用油到在葱花上，油的温度可以让葱花变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油，完工