先来个调料粉和red kidney bean豆子罐头的照片。这两样都能在超市买到,豆子罐头很便宜,不到1刀,是煮好的,味道不错,省了很多事。
西红柿洗好切块备用。如果喜欢洋葱,也可以切块加进chilli里,味道更好更丰富。
混合过的牛肉西红柿放锅里加热,肉颜色变化后加入chilli粉和红腰豆罐头,搅拌继续加热。加热5分钟左右,牛肉熟了后加入适量盐。
chilli拌白饭,好吃。因为chilli调料粉有些胡椒的辣味,小孩有些怕辣,我没敢多放。正常应该是1袋chilli粉配1磅牛肉和1罐豆子了。而且调料粉本身有盐,加不加盐要看个人口味了。