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番茄鸡蛋面－－简易营养早餐(2/4)
准备食材，爱吃鸡蛋可以多放一个。
洋葱切末，西红柿切块，鸡蛋打散。
热锅下油，先炒鸡蛋，鸡蛋半熟盛出；热锅少油，依次放洋葱、番茄酱、西红柿，炒一分钟后添水250ml左右。
水开下面条，煮两分钟下鸡蛋，再3分钟至面熟，出锅。配上糖醋蒜吃更酸爽！