沙姜焗全鸡(8/8)
准备整鸡一只
部分材料集合，葱可以省略，到最后是没有下葱的
沙姜去皮洗净切碎碎，加点油抓匀。我加的是奶奶家自榨的花生油，这一步的时候就可以闻到沙姜的味道特别香了
先用酱油，糖，小量酒均匀涂抹整只鸡，然后把沙姜都塞进鸡肚里面，然后防冰箱腌腌
放进电饭锅里按煮饭焗到熟，不加水，鸡会慢慢出汁，这是已经出锅的图
这是这道菜的精华呀！尝尝看够不够咸，不够加点酱油或者盐。
鸡肚挖出来的沙姜烧干锅炒略干身，下鸡汁再煮一下就成点料啦！呀呼～
斩件上碟！