桂圆红枣姜茶(6/9)
桂圆适量
尽量切小颗粒
和桂圆等量的红枣
红枣去核，切碎
姜剁成姜茸
将切好的桂圆，红枣，姜茸一起放入锅中，加水两碗，开火煮。中途要撇去浮沫。
等到水较少时，加入红糖片（因为我没有红砂糖）。也可用红砂糖。
等红糖融化，再继续小火熬，一直到水少，浓稠的状态，关火。晾凉。
将瓶子用烧开的水烫过，然后装瓶，要吃的时候，用勺子取适量，冲水饮用。