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糖醋藕片(2/6)
藕洗净，切薄片，越薄越有味哦～
调糖醋汁，5勺醋，4勺白砂糖，3勺老抽，2勺料酒
3勺干淀粉加适量水搅匀，备用
锅子烧热放适量油，放入藕片翻炒一会，加四分之一碗水，盖上锅盖煮五分钟
放入糖醋汁，翻炒几下再放入水淀粉勾芡，待糖醋汁开始凝固即可装盘。
ok～