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糯米香蕉蛋糕(10/11)
香蕉用叉子压成泥。
黄油融化。
将黄油、糖、牛奶、淡奶油和鸡蛋混合在一起。
用手动打蛋器将材料拌匀。
将香蕉泥倒入拌匀。
将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中。
用橡皮刮刀将粉类拌进液体中，拌至没有干粉即可，不要过度搅拌。
将蛋糕糊倒进模具中（如果模具易粘的要事先抹油，我用的不沾的，没抹油）。
将模具放进预热至170度的烤箱中，烘烤约35-40分钟。
烤好后取出放凉。
脱模即可。