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培根乌冬(
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青红椒是我的爱,富含维生素不说,还易于保存,切成条儿;以及洋葱,做法同上;2片培根切成条或方片~
乌冬拆去包装,放微波炉叮一分钟,然后过一遍冷水~
这是要用到的调味品,其实有黑胡椒更好,嗯!
热锅加少量油(培根里有肥肉会出油,所以只需加少量)下洋葱炒香,再下培根翻炒,有点变色后再入青红椒,然后加少量蚝油、酱油,最后放进乌冬翻炒几下,要让乌冬均匀染上酱油色!
整个过程三分钟左右,哦啦!起锅!开吃咯~再配一杯乌龙茶来解腻就更完美啦!