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土豆丸子(1/3)
将土豆去皮煮熟，用勺子辗成土豆泥，加入少许盐，黑胡椒粉，适量淀粉（太少了丸子到锅里容易发散，太多也会影响口感），搅拌均匀
用手将土豆泥团成大小合适的团子
锅内多放一些油，放入丸子，中小火炸至金黄色即可。