做好一切准备工作。从冰箱冷冻室取出2张思念印度飞饼和2片培根。从冰箱冷藏室取出番茄酱。
烤箱190度,上下火,预热5-10分钟。我的ACA32升,升温挺快,5分钟差不多了。预热的时候剪一张锡纸铺在烤盘。把鸡蛋打撒。把飞饼对切,在表层刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤盘。
预热完成后把烤盘放入烤箱。中层(第三层,我的烤箱有4层),上火190度,下火180度(实践证明我的烤箱下火温度有点高),热风烤10分钟(散热功能)。家里有多余馒头,我切片顺便一起烤啦!
刷好蛋液多余的蛋中加少许盐,继续搅打会(我用筷子);把盐水中浸泡了一会儿的生菜取出,用厨房毛巾擦干。
中途观察会,渐渐地飞饼大大了,可爱吧?烘烤时,煎蛋煎培根哦。
烘烤完成后,专用隔热手套取出烤盘,食物夹取出飞饼。
然后戴上一次性手套(可不戴),一层飞饼+一层生菜+一层培根+一层鸡蛋(双面涂番茄酱)+一层培根+一层生菜+一层飞饼。制作完成啦!这是双人份的哦,6点半起床,7点半老公起来吃正好。
或者配上一份自制的豆浆,这些选择都是可以的,看自己喜欢吧!
我今儿个还配了个婆婆蒸好的玉米,大爱粗粮水果啊!哈哈。