安装App
悦儿厨房～黑椒牛柳炒意粉/意面--简单且美味(10/11)
主要材料大集合。
腌肉：牛肉切丝，加入淀粉、食盐、白砂糖、黑胡椒碎粒、红酒、橄榄油，抓匀，腌制10～15分钟。
切菜：青椒、红椒、洋葱都洗净切丝。
煮面：将意面煮到8分熟左右，捞出沥干水分，加入适量橄榄油拌匀备用。
炝锅：锅烧热加入黄油融化，放入洋葱丝翻炒几下，加入适量黑胡椒碎粒继续翻炒出香味。
炒肉：加入腌制好的牛肉丝翻炒至变色。
炒菜：加入青椒丝和红椒丝继续翻炒。
炒面：加入煮好的意面翻炒均匀，再加适量黑胡椒碎粒炒匀。还可依据喜好加入芝士片。
出锅装盘～螺丝粉
出锅装盘～细直意面
合个影～