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红枣桂圆姜茶(
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原料合影~
姜去皮,红枣去核,桂圆干去壳去核…
把姜磨茸,有搅拌机的可以直接打碎,汁一定要留下…
桂圆肉和红枣肉都切成细细的末。
碗里放150g红糖,把姜茸、红枣末、桂圆末都放进去搅拌均匀,再覆盖上50g红糖。
盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟。
蒸出来有点…不好看…
挖一勺用热水冲泡,暖暖的一天开始了~