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红枣桂圆姜茶(5/8)
原料合影～
姜去皮，红枣去核，桂圆干去壳去核…
把姜磨茸，有搅拌机的可以直接打碎，汁一定要留下…
桂圆肉和红枣肉都切成细细的末。
碗里放150g红糖，把姜茸、红枣末、桂圆末都放进去搅拌均匀，再覆盖上50g红糖。
盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟。
蒸出来有点…不好看…
挖一勺用热水冲泡，暖暖的一天开始了～