粉蒸肉(
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把肉洗净,切成0.5毫米厚的肉片
再倒入适量盐,生抽,老抽,料酒,白糖,姜蒜拌勻放置20分钟入味
不喜欢姜的可以挑出来,拌入蒸肉粉搅匀
不好意思忘了写土豆了,把土豆切块铺在蒸锅的底部,把裹好粉的肉铺在土豆的上面
水开了大火蒸40到60分钟就可以吃到软糯可口的粉蒸肉,本人家一般很少吃味精所以就自动省略啦