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猪肝炒大蒜(4/5)
洗净猪肝
洗净大蒜，切好。如图
开油锅，先放入猪肝，炒五秒后，放入大蒜一起炒。
放入适量水，放入一勺盐一勺糖，也可再加入少许鸡精，翻炒三分钟即可，不然猪肝要老掉的。
出锅，可以吃了！